章燎原直言，做企業(yè)首先要清楚能給用戶創(chuàng)造什么價值，然后找到實現(xiàn)價值的路徑，讓用戶有感知才是最重要的。過去幾年，三只松鼠抓住了互聯(lián)網(wǎng)帶來的零售業(yè)革命，以IP化的品牌，建立起優(yōu)質(zhì)供品與市場需求新的連接。
目前，公司已構(gòu)建了堅果/果干、面包烘焙、肉制品為核心品類的休閑食品產(chǎn)品體系，其中堅果類銷售收入占比超50%。
2020年初，公司投資設(shè)立了4家子公司，分別為安徽鐵功基快食品有限公司、安徽小鹿藍藍嬰童食品有限公司、安徽養(yǎng)了個毛孩寵物食品有限公司、安徽喜小雀喜禮有限公司，以多品牌戰(zhàn)略布局方便速食、嬰童食品、寵物食品、喜禮等領(lǐng)域。
“千億目標(biāo)要求我們在不同賽道進行布局?！闭铝窃忉尩?，近兩年來，在全域生態(tài)下，新品牌的誕生速度更快，但底層邏輯基本一致。布局多品牌，能夠在品類、渠道等方面復(fù)制我們在既有領(lǐng)域的成功經(jīng)驗，打破自身發(fā)展的天花板。
據(jù)悉，三只松鼠的方便速食產(chǎn)品將跳出方便面領(lǐng)域，聚焦相對高端的市場；嬰童食品將伴隨兒童整個生命成長周期；寵物食品具有毛利高、滲透率逐漸提升的特點。
“上面四個子品牌，加上三只松鼠的主品牌，我們希望依托對多品牌戰(zhàn)略的探索和孵化，打造針對每一個家庭的全消費場景解決方案?！闭铝窃嬖V記者。
全域營銷
“要突破增長瓶頸，必須依靠自主創(chuàng)新和全域營銷?！?章燎原表示，直播營銷我們會繼續(xù)堅持，后續(xù)還會開設(shè)虛擬偶像直播，實現(xiàn)內(nèi)容和產(chǎn)品推廣的一體化。
疫情期間，線下實體業(yè)受損嚴(yán)重，三只松鼠的線下店數(shù)量卻逆勢上揚。五一期間，三只松鼠同開門店68家新店覆蓋45座城市，聯(lián)盟小店數(shù)量突破370家，再加上自營的投食店，線下門店已超400家。按照計劃，松鼠聯(lián)盟小店今年開店總數(shù)將力爭突破1000家，投食店開店總數(shù)力爭突破200家。
線下投食店、聯(lián)盟小店與主流電商、直播平臺等渠道共同構(gòu)筑了公司的全渠道營銷模式，構(gòu)建起三只松鼠立體化的品牌體驗。
據(jù)悉，基于線上與線下消費群體和消費習(xí)慣的差別，三只松鼠將實行“線上線下兩盤貨”，專門為線下定制貨品，重塑線下的商品和服務(wù)風(fēng)格。
對于線下布局，章燎原信心滿滿：“我們擁有全國化的品牌影響力，目前三只松鼠抖音品牌號粉絲已突破300萬。后續(xù)公司將重構(gòu)門店管理體系，打造門店數(shù)字化運營體系，有望實現(xiàn)彎道超車?！?/p>
何謂數(shù)字化運營？公司簡約地概括為貨架數(shù)字化、一物一碼的產(chǎn)品數(shù)字化、會員制的用戶數(shù)字化以及工作平臺的職位數(shù)字化。未來，三只松鼠將在以“四個數(shù)字化”為核心的門店供應(yīng)鏈一體化運營體系基礎(chǔ)上，全面賦能門店，滿足區(qū)域化需求匹配與供給持續(xù)更新迭代。
與此同時，三只松鼠正試圖從“代工+貼牌”的輕資產(chǎn)模式向聯(lián)盟工廠模式轉(zhuǎn)變。相對于自建工廠，聯(lián)盟工廠具備更需要強大的產(chǎn)品創(chuàng)新能力和研發(fā)能力，以營銷的思維指導(dǎo)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)，是對后端供應(yīng)鏈的全面升級。
2019年12月26日，三只松鼠與無為市人民政府達成協(xié)議，擬在無為經(jīng)濟開發(fā)區(qū)投資建設(shè)健康食品聯(lián)盟工廠項目。據(jù)悉，該項目總投資20.6億元，分二期建設(shè)，一期新增11家食品聯(lián)盟企業(yè)，二期新增25家食品聯(lián)盟企業(yè)。
在聯(lián)盟工廠模式下，工廠負(fù)責(zé)加工，原料、研發(fā)由三只松鼠控制和牽頭，重構(gòu)供應(yīng)鏈護城河，打通新的基礎(chǔ)設(shè)施，實現(xiàn)制造、零售一體化。
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