2015年上海晨冠乳業有限公司被上海市餐飲烹飪行業協會評為“餐飲業現場管理規范(六T實務)5A級單位”并獲得獎牌。
安全衛生是食堂工作的底線和基礎,2014年6月以來,在金海社區食品藥品監督所的指導下,在公司領導的支持下,公司系統開展食堂6T建設工作,不斷夯實硬件基礎、優化運行管理模式,重點從處理、整合、清掃、規范、檢查、改進六方面全面推進“6T”實務管理,不斷提高安全管理的規范化、精細化和科學化水平,晨冠將在今后的工作中吸取經驗,取長補短,爭取把創建“六T實務”的工作做得更好。
2015年上海晨冠乳業有限公司被上海市餐飲烹飪行業協會評為“餐飲業現場管理規范(六T實務)5A級單位”并獲得獎牌。
安全衛生是食堂工作的底線和基礎,2014年6月以來,在金海社區食品藥品監督所的指導下,在公司領導的支持下,公司系統開展食堂6T建設工作,不斷夯實硬件基礎、優化運行管理模式,重點從處理、整合、清掃、規范、檢查、改進六方面全面推進“6T”實務管理,不斷提高安全管理的規范化、精細化和科學化水平,晨冠將在今后的工作中吸取經驗,取長補短,爭取把創建“六T實務”的工作做得更好。
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