杭州公望酒業(yè)有限公司成立于2018年8月17日，注冊資金2000萬元。在杭州市富陽區(qū)供銷社和富陽區(qū)東洲街道各級領導的關心和支持下，利用供銷社的閑置場地，首期投入資金3000多萬元建設的葡萄深加工企業(yè)，解決了部分農(nóng)戶的葡萄滯銷難題。

葡萄酒企業(yè)是用生產(chǎn)葡萄酒余留的皮渣，再加糖，發(fā)酵生產(chǎn)白蘭地酒。但杭州公望酒業(yè)有限公司是直接用葡萄原汁生產(chǎn)葡萄白酒和白蘭地酒。因此，我們的酒具有明顯的成熟果香。從原料上看，我們的葡萄白酒是原果汁生產(chǎn)的，不是皮渣酒。

葡萄白酒非常適合長期珍藏，陳年酒會散發(fā)出濃郁的果酒香，色澤微黃，飲入口中綿柔之極，不刺激，不烈。白酒界的多名評酒委員品評后，認為是中國綿柔型白酒中的典范。