寧夏凱田酒業有限公司成立于2007年4月， 注冊資本1800萬元。現有資產6000萬元。擁有1605平方米發酵能力為1000噸發酵車間一座；擁有每小時3000瓶灌裝能力的意大利FIMER灌裝線一條；擁有700平方米的地下酒窖一座，并預留2000平方米地下酒窖面積作為二期建設；擁有1000平方米的接待及辦公樓等生產生活設施。公司擁有先進的釀酒設備和技術。擁有一支的管理和技術隊伍。目前公司擁有自有精品葡萄園750畝，全部引進脫毒苗木。

公司品牌為“凱田”，品種有：橡木陳釀赤霞珠干紅葡萄酒、赤霞珠干紅葡萄酒、梅鹿輒干紅葡萄酒、蛇龍珠干紅葡萄酒四款。葡萄園嚴格按照有機葡萄標準進行建設，不施化肥農藥，全部采用農家肥。同時我公司與賀蘭山東麓葡萄產區建立戰略合作伙伴關系。擁有優質釀酒葡萄園10000畝，已開發5500畝。

賀蘭山東麓葡萄產區地處北緯38°，年均3000小時充足陽光，獨特的半沙質礫土壤，富含礦物質的水源，理想的氣候條件，是世界葡萄種植的“黃金地帶”。所產葡萄是釀制葡萄酒的優質原料，果實成熟緩慢，色素發育良好，糖酸比例平衡，品種優良，香味濃郁，后味悠長，品質上乘，加上釀造工藝，構成了凱田干紅葡萄酒 “晶瑩悅目的顏色，馥郁幽雅的香味，醇厚柔諧的滋味”的獨特風格。