貴州黔醉酒業（集團）有限公司位于酒都茅臺鎮，是一家采用古法傳統工藝釀制醬香型白酒的創新型企業，是以醬香型白酒的研發、精釀、生產、銷售為一體的綜合性企業。

黔醉酒業集團前身為趙氏酒坊，開創于公元1911年（清宣統三年），見證歷史變遷和社會動蕩,距今已有百余年歷史。為順應時代發展和行業需求，趙氏酒坊于1998年更名為“黔醉酒廠”，由第五代傳承人趙仕杰于2012年6月正式申請注冊“貴州省仁懷市黔醉酒業有限公司”。多年來，黔醉人勇于探索、不斷創新，致力于產銷一體化、經營多元化的發展模式，于2018年改制為“貴州黔醉酒業（集團）有限公司”，并進入集團化運營。

公司總占地300余畝，釀酒窖池380個，年釀酒產能3000余噸，存貯陳年醬香白酒達5萬余噸，共有8條生產包裝線，日灌裝生產量可達48萬瓶以上。公司有釀酒工藝技師（9名），工匠（210名），運營管理團隊（125名），流水線作業工人（728名），營銷團隊（400余名），并在上海、廣州、重慶、海南、哈爾濱、濟南、赤峰、鄭州等中心城市設有服務中心，是茅臺地區屈指可數的千人以上規模企業。