香格里拉又叫“香巴拉”，藏語(yǔ)意即“心中的日月”，英語(yǔ)中成了寧?kù)o,平和的象征。這一切純屬偶然。康威，一位運(yùn)氣的英國(guó)住印度外交官，因所乘的飛機(jī)遭遇劫持，被迫降落，卻發(fā)現(xiàn)降落到一個(gè)“世外桃園”。這里是山的世界，水的樂(lè)園;地勢(shì)從西北向東南傾斜，海拔從6740到76.4米;600余條河流在綠色山巒間流淌。北熱帶、南溫帶等7種氣候類(lèi)型使她擁有永遠(yuǎn)的綠色;“一山隔四季，十里不同天”的立體氣候使它成為植物、中草藥的王國(guó)。這就是云南，中國(guó)植物、中草藥種類(lèi)較多的省份。迪慶香格里拉開(kāi)發(fā)區(qū)藏鷹實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司就坐落在迪慶藏族自治州香格里拉經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)綠色產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)。

酒在我國(guó)的起源可追溯到遠(yuǎn)古時(shí)期，谷物釀酒幾乎和農(nóng)業(yè)是同時(shí)開(kāi)始的。繁體漢字“醫(yī)”就來(lái)自于酒，表明酒是我們祖先的醫(yī)病之藥。迄今我國(guó)已發(fā)現(xiàn)的古老的醫(yī)藥方書(shū)《五十二病方》系秦漢時(shí)期抄成的帛書(shū)，記載了內(nèi)外用酒配方33種，馬王堆出土的另外兩本帛書(shū)《養(yǎng)生方》和《雜療方》中也有藥酒記述。中醫(yī)四大經(jīng)典之一《黃帝內(nèi)經(jīng)》專(zhuān)設(shè)藥酒篇。明代李時(shí)珍《本草綱目》卷二十五酒項(xiàng)下“附諸藥酒方”69種，連同附于各藥目下的藥酒配方約200余種。用藥酒補(bǔ)益條理也是宮中保健醫(yī)療的一大特色，在乾隆的長(zhǎng)壽方中酒劑競(jìng)占一半。在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展行程中云南的26個(gè)民族為了生存和繁衍，都逐漸積累形成了本民族的傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)。我公司新開(kāi)發(fā)的營(yíng)養(yǎng)型配制酒，正是對(duì)幾千年藥酒古方的一個(gè)歸納、總結(jié)和發(fā)揚(yáng)光大。

我國(guó)自古就有“藥食同源”之說(shuō)，中藥的起源和發(fā)展與日常飲食有著密不可分的關(guān)系。燧人氏“炮生為熟”的過(guò)程，神農(nóng)氏“嘗百草”和“石上燔谷”的傳說(shuō)，軒轅黃帝教百姓“蒸谷為飯”、“烹谷為粥”的故事，都充分體現(xiàn)了我們祖先前赴后繼對(duì)事物的探索和研究精神。中醫(yī)四大經(jīng)典之一《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)得很清楚“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，所味合而服之，以補(bǔ)精益氣。”可見(jiàn)，只要服用了氣味合的谷、果、畜、菜等食物就能補(bǔ)精益氣。